Oxalsäure

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auch Kleesäure, Äthandisäure oder Ethandisäure. Formel: (COOH)2. Eine einfachste Dicarbonsäure. Kommt in Pflanzen wie Rhabarber, Sauerklee, Sauerampfer, Spinat und auch Tee und Kakao vor. Oxalsäure und ihre Salze sind toxisch.

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