Provitamine

Aus Wiki.sah
Version vom 23. November 2019, 23:30 Uhr von E.T. (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt.)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)

Provitamine sind Vorstufe der Vitamine. Sie werden erst im Organismus zum eigentlichen Vitamin gebildet, z.B. die Vitamine A1 und A2 aus ß-Karotin, die Vitamine D2 und D3 aus Ergosterin bzw. Dehydrocholesterin.