Quelltext der Seite Ph-Werte verschiedener Substanzen

Der '''pH-Wert''' ist ein Maß für die Stärke der [[Säure|sauren]] bzw. [[Base (Chemie)|basischen]] Wirkung einer Lösung. Der PH-Wert ist ein Mass für den Säuregehalt bzw. der [[Konzentration]] von [[Wasserstoff|H<sup>+</sup>]]-[[Ion|Ionen]] einer Lösung als "[[negativ|negativer]] [[dekade|dekadischer]] [[Logarithmus]]". Ein Absenken des pH-Werts um eine Einheit bedeutet daher eine Verzehnfachung der Säurekonzentrationn. Der Begriff leitet sich von '''p'''ondus '''H'''ydrogenii oder '''p'''otentia '''H'''ydrogenii (lat. pondus, m. = Gewicht; potentia, f. = Kraft; hydrogenium, n. = Wasserstoff) ab.

* pH < 7 entspricht einer sauren Lösung
* pH = 7 entspricht einer neutralen Lösung
* pH > 7 entspricht einer alkalischen Lösung

{| border="1em" cellpadding="5px" cellspacing="1px" style="border:1px solid gray; class="hintergrundfarbe1 rahmenfarbe1" style="margin:1em 1em 1em 0; border-collapse:collapse; width:100%;" class="sortable" 
|+Durchschnittliche pH-Werte einiger gebräuchlicher Lösungen
|- style="background-color:#C0C0C0" valign="top"
! Substanz || pH-Wert || Art
|- 
| [[Bleiakkumulator|Batteriesäure]] 
|style="background-color: #CC0000; text-align: center"| <0
|style="text-align: center" rowspan="16"| sauer
|-
| [[Magensäure]] (nüchterner Magen)
|style="background-color: #EE0000; text-align: center"| 1,0–1,5
|-
| [[Zitrone]]nsaft 
|style="background-color: #FF3300; text-align: center"| 2,4
|-
| [[Cola]] 
|style="background-color: #FF6600; text-align: center"| 2,0–3,0
|-
| [[Essig]] 
|style="background-color: #FF9900; text-align: center"| 2,5 <!-- ca. 5% Essigsäure -->
|-
| Fruchtsaft der [[Schattenmorelle]] 
|style="background-color: #FF9900; text-align: center"| 2,7
|-
| [[Orange (Frucht)|Orangen]]- und [[Äpfel|Apfelsaft]] 
|style="background-color: #FFCC00; text-align: center"| 3,5
|-
| [[Wein]] 
|style="background-color: #FFDD00; text-align: center"| 4,0
|-
| Saure [[Milch]] 
|style="background-color: yellow; text-align: center"| 4,5
|-
| [[Bier]] 
|style="background-color: yellow; text-align: center"| 4,5–5,0
|-
| [[Saurer Regen]] 
|style="background-color: yellow; text-align: center"| &lt; 5,0
|-
| [[Kaffee]] 
|style="background-color: yellow; text-align: center"| 5,0
|-
| [[Tee]] 
|style="background-color: yellow; text-align: center"| 5,5
|-
| [[Regen]] (natürlicher Niederschlag)
|style="background-color: yellow; text-align: center"| 5,6
|-
| [[Mineralwasser]] 
|style="background-color: #44BB33; text-align: center"| 6,0
|-
| [[Milch]] 
|style="background-color: #339933; text-align: center"| 6,5
|-
| [[Wasser]] (je nach [[Wasserhärte|Härte]])
|style="background-color: green; text-align: center"| 6,0–8,5 
|style="text-align: center" rowspan="2" | sauer bis alkalisch 
|-
| Menschlicher [[Speichel]] 
|style="background-color: green; text-align: center"| 6,5–7,4 
|-
| [[Blut]] 
|style="background-color: #009988; text-align: center"| 7,4 
|style="text-align: center" rowspan="8"| alkalisch
|-
|-
| [[Meerwasser]]
|style="background-color: #006699; text-align: center; color: #FFFFFF"| 7,5–8,4
|-
| [[Pankreas]]saft ([[Darmsaft]])
|style="background-color: #0066AA; text-align: center; color: #FFFFFF"| 8,3
|-
| [[Seife]] 
|style="background-color: #0000FF; text-align: center; color: #FFFFFF"| 9,0–10,0
|-
| Haushalts-[[Ammoniak]] 
|style="background-color: #0000FF; text-align: center; color: #FFFFFF"| 11,5
|-
| [[Bleichmittel]] 
|style="background-color: #0000CC; text-align: center; color: #FFFFFF"| 12,5
|-
| [[Beton]] 
|style="background-color: #0000CC; text-align: center; color: #FFFFFF"| 12,6
|-
| [[Natronlauge]]
|style="background-color: #000099; text-align: center; color: #FFFFFF"| 13,5–14
|}

[[Kategorie:Liste]]
[[Kategorie:Tabelle Chemie]]
[[Kategorie:Chemie]]